Agnello al forno
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Ingredienti
- Costolette di agnello200 g
- Rosmarino fresco5 g
- Aglio1 spicchio
- Olio d'oliva10 ml
- Sale2 g
- Pepe nero1 g
Preparazione
- 1.Preriscalda il forno a 180°C.
- 2.Condisci le costolette di agnello con sale e pepe.
- 3.Trita il rosmarino e l'aglio e mescolali con l'olio d'oliva.
- 4.Spennella le costolette con il mix di olio, rosmarino e aglio.
- 5.Disponi le costolette su una teglia da forno.
- 6.Cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando l'agnello è cotto a tuo piacimento.
- 7.Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.