Baci di Dama

I Baci di Dama sono piccoli gioielli della pasticceria piemontese, nati nella città di Tortona e celebrati in tutta Italia per la loro irresistibile delicatezza. Ogni biscotto è composto da due semisfere friabili e profumate, realizzate con un impasto ricco di mandorle finemente tritate, zucchero e burro, che si sciolgono lentamente in bocca. Al centro, come un segreto goloso, si trova un sottile strato di cioccolato fondente che unisce le due metà in un abbraccio perfetto, simile a un dolce bacio, da cui il nome romantico di questa prelibatezza. Il contrasto tra la friabilità della base e la cremosità del cioccolato rende ogni morso un’esperienza unica, raffinata e avvolgente. Il profumo delle mandorle tostate si diffonde nell’aria, evocando atmosfere di antiche pasticcerie e momenti di convivialità, mentre il sapore ricco e armonioso conquista anche i palati più esigenti. Perfetti da gustare con un tè pomeridiano, accompagnare un caffè o da regalare in una elegante scatola, i Baci di Dama racchiudono tutta la poesia della tradizione dolciaria italiana.