Name: Crespelle alla Fiorentina
Prep time: 18 min
Cook time: 42 min
Total time: 60 min
Yield: 1 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 60 g Farina 00; 275 ml Latte intero; 60 g Uovo; 20 g Burro; 100 g Spinaci freschi; 80 g Ricotta vaccina; 25 g Parmigiano grattugiato; 1 g Noce moscata; 2 g Sale fino; 1 g Pepe nero; 50 g Passata di pomodoro

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