Linguine al Nero di Seppia

Un viaggio sensoriale tra i profumi e i colori del Mediterraneo prende vita con le Linguine al Nero di Seppia, un piatto che racconta la tradizione marinaresca italiana attraverso ogni forchettata. Le linguine, sottili e avvolgenti, si tingono di un nero intenso grazie al prezioso inchiostro di seppia, ingrediente che regala una profondità di gusto inconfondibile e un aspetto scenografico. Il mare si sprigiona in bocca, con note salmastre e leggermente affumicate che si intrecciano con l’aroma delicato dell’aglio soffritto in olio extravergine d’oliva. Pezzetti teneri di seppia donano consistenza e sapore, mentre una sfumata di vino bianco esalta la freschezza degli ingredienti. Un tocco di prezzemolo fresco, aggiunto appena prima di servire, porta vivacità e colore al piatto, completando l’esperienza con una nota erbacea. Le Linguine al Nero di Seppia sono un inno alla cucina costiera, un incontro tra terra e mare che conquista lo sguardo e il palato, lasciando un ricordo indelebile di sapori autentici e raffinati.