Margarita
199 kcal10 min
Cocktail classico da shaker, agrumato e bilanciato, con tequila, triple sec e succo di lime fresco. Il bordo salato esalta la componente acidula e rende il sorso più rotondo. Ideale come aperitivo, servito ben freddo con ghiaccio.
Cocktail
- 50 ml Tequila
- 25 ml Triple sec
- 1 pz Lime
- 1 pizzico Sale
- 100 g Ghiaccio
- 1 fetta Fetta di lime
Preparazione
- Metti il bicchiere da cocktail in freezer per qualche minuto, oppure riempilo di ghiaccio mentre prepari il drink per raffreddarlo e poi svuotalo.
- Versa il sale in un piattino basso.
- Taglia il lime: ricava una fetta per la guarnizione e spremi il resto per ottenere il succo, filtrandolo da polpa e semi.
- Passa la fetta di lime sul bordo del bicchiere per inumidirlo, poi appoggia il bordo nel sale e ruota leggermente per creare una corona uniforme. Tieni da parte il bicchiere.
- Riempi lo shaker con il ghiaccio.
- Versa nello shaker tequila, triple sec e succo di lime.
- Chiudi lo shaker e agita energicamente fino a quando l’esterno diventa ben freddo e leggermente brinato.
- Filtra il cocktail nel bicchiere preparato.
- Guarnisci con la fetta di lime e servi subito.