Pasta e ceci veloce

Quante porzioni?

• P

  pasta corta
  80 grammi
• C

  ceci in scatola
  80 grammi
• C

  cipolla
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• R

  rosmarino
  1 rametto
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe nero
  1 pizzico
• A

  acqua
  100 ml

Preparazione

1. 1.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   20 grammi
2. 2.
   In una casseruola, scalda l’olio e aggiungi la cipolla e il rosmarino, facendoli soffriggere per alcuni minuti.

   C

   cipolla

   20 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   R

   rosmarino

   1 rametto
3. 3.
   Aggiungi i ceci scolati e risciacquati, mescola e lascia insaporire per qualche minuto.

   C

   ceci in scatola

   80 grammi
4. 4.
   Versa l’acqua e porta a bollore.

   A

   acqua

   100 ml
5. 5.
   Aggiungi la pasta e cuoci mescolando spesso, aggiungendo altra acqua se necessario.

   P

   pasta corta

   80 grammi

   A

   acqua

   100 ml
6. 6.
   Regola di sale e pepe a piacere.

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe nero

   1 pizzico
7. 7.
   Quando la pasta è cotta, servi caldo.

   P

   pasta corta

   80 grammi