Tortellini cremosi

• T

  Tortellini freschi
  200 grammi
• F

  Formaggio spalmabile
  60 grammi
• P

  Pepe nero
  2 pizzico
• S

  Sale
  2 pizzico
• O

  Olio extravergine di oliva
  2 cucchiaino

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Cuoci i tortellini freschi secondo le istruzioni sulla confezione, scolandoli al dente.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco basso.

   O

   Olio extravergine di oliva

   2 cucchiaino
4. 4.
   Aggiungi il formaggio spalmabile e un mestolo di acqua di cottura dei tortellini, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi

   F

   Formaggio spalmabile

   60 grammi
5. 5.
   Unisci i tortellini scolati alla crema di formaggio e mescola delicatamente per amalgamare.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi

   F

   Formaggio spalmabile

   60 grammi
6. 6.
   Aggiusta di sale e spolvera con pepe nero a piacere.

   P

   Pepe nero

   2 pizzico

   S

   Sale

   2 pizzico
7. 7.
   Servi subito ben caldi.