Tortino di patate, cipolle e robiola con pomodorini

• P

  patate
  150 grammi
• C

  cipolle
  50 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• P

  pomodorini
  60 grammi
• R

  robiola
  40 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la patata e la cipolla, poi tagliale a fettine sottili.

   P

   patate

   150 grammi

   C

   cipolle

   50 grammi
2. 2.
   Lava i pomodorini e tagliali a metà.

   P

   pomodorini

   60 grammi
3. 3.
   In una piccola teglia unta con poco olio, disponi uno strato di patate, poi uno di cipolle e qualche pomodorino.

   P

   patate

   150 grammi

   C

   cipolle

   50 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   P

   pomodorini

   60 grammi
4. 4.
   Aggiungi un po' di sale e pepe.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
5. 5.
   Distribuisci la robiola a pezzetti sopra gli strati.

   R

   robiola

   40 grammi
6. 6.
   Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con i pomodorini.

   P

   pomodorini

   60 grammi
7. 7.
   Condisci con il restante olio, sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
8. 8.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, finché le patate sono morbide e la superficie dorata.

   35 min

   P

   patate

   150 grammi
9. 9.
   Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire.