Pasta verde veloce

• P

  pasta corta
  160 grammi
• I

  insalata mista
  120 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta corta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, lava e asciuga l'insalata mista.

   I

   insalata mista

   120 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaio
4. 4.
   Quando l'aglio è dorato, aggiungi l'insalata mista e saltala a fuoco vivo per 2-3 minuti finché appassisce.

   3 min

   I

   insalata mista

   120 grammi

   A

   aglio

   2 spicchio
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con l'insalata.

   P

   pasta corta

   160 grammi

   I

   insalata mista

   120 grammi
6. 6.
   Salta la pasta con l'insalata per un minuto, aggiustando di sale e pepe nero.

   1 min

   P

   pasta corta

   160 grammi

   I

   insalata mista

   120 grammi

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
7. 7.
   Servi subito ben calda.