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Pasta cremosa con Philadelphia, zucchine, gamberetti e tonno
Ingredienti
2
- 160 grammiPpasta corta
- 60 grammiPPhiladelphia
- 2 pezziZzucchina
- 100 grammiGgamberetti sgusciati
- 80 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 2 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 2 pizzichiSsale
- 2 pizzichiPpepe
Preparazione
- 1.Lava e taglia la zucchina a dadini piccoli.2 pezziZzucchina
- 2.In una padella scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la zucchina. Cuoci per 5-6 minuti finché è tenera.2 pezziZzucchina2 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 3.Aggiungi i gamberetti sgusciati e cuoci per altri 3-4 minuti.100 grammiGgamberetti sgusciati
- 4.Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni.160 grammiPpasta corta
- 5.Scola la pasta e trasferiscila nella padella con zucchine e gamberetti.160 grammiPpasta corta2 pezziZzucchina100 grammiGgamberetti sgusciati
- 6.Aggiungi il Philadelphia e il tonno sgocciolato, mescola bene a fuoco basso fino a ottenere una crema omogenea.60 grammiPPhiladelphia80 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 7.Regola di sale e pepe a piacere.2 pizzichiSsale2 pizzichiPpepe
- 8.Servi subito la pasta ben calda.160 grammiPpasta corta
