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Piadina farcita con prosciutto cotto, formaggio e salsa yogurt
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 1 pezziPpiadina
- 2 fettePprosciutto cotto
- 1 fettaFformaggio a fette
- 2 cucchiaiYyogurt bianco
- 1 cucchiainoSsalsa a piacere
- 5 grammiBburro
Preparazione
- 1.Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
- 2.Spalma il burro su un lato della piadina.1 pezziPpiadina5 grammiBburro
- 3.Adagia la piadina in padella con il lato imburrato verso il basso.1 pezziPpiadina
- 4.Disponi sopra la piadina il prosciutto cotto e la fetta di formaggio.1 pezziPpiadina2 fettePprosciutto cotto1 fettaFformaggio a fette
- 5.Copri con un coperchio e lascia scaldare per circa 2 minuti, finché il formaggio inizia a sciogliersi.1 fettaFformaggio a fette
- 6.In una ciotolina, mescola lo yogurt con la salsa a piacere per ottenere una salsa cremosa.2 cucchiaiYyogurt bianco1 cucchiainoSsalsa a piacere
- 7.Togli la piadina dalla padella, spalma la salsa yogurt all'interno e richiudi a metà.1 pezziPpiadina2 cucchiaiYyogurt bianco1 cucchiainoSsalsa a piacere
- 8.Servi subito la piadina ben calda.1 pezziPpiadina
