Panino con salsiccia, uovo e patatine fritte

Quante porzioni?

• P

  pane
  1 panino
• U

  uova
  1 pezzi
• S

  salsiccia curata
  1 pezzi
• P

  patate
  2 pezzi
• O

  olio di semi
  2 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia le patate e tagliale a bastoncini per ottenere le patatine.

   P

   patate

   2 pezzi
2. 2.
   Scalda l'olio di semi in una padella e friggi le patatine fino a doratura, poi scolale su carta assorbente e sala.

   O

   olio di semi

   2 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi
3. 3.
   In un'altra padella, cuoci la salsiccia curata fino a che sia ben rosolata.

   S

   salsiccia curata

   1 pezzi
4. 4.
   Nella stessa padella, rompi l'uovo e cuocilo all'occhio di bue.

   U

   uova

   1 pezzi
5. 5.
   Taglia il panino a metà e scaldalo leggermente se desideri.
6. 6.
   Farcisci il panino con la salsiccia, l'uovo e servi con le patatine fritte a lato.

   U

   uova

   1 pezzi

   S

   salsiccia curata

   1 pezzi