Insalata mista con prosciutto cotto e formaggio

• P

  prosciutto cotto
  50 grammi
• I

  insalata
  40 grammi
• C

  cavolo
  30 grammi
• C

  carote
  30 grammi
• F

  finocchio
  30 grammi
• F

  formaggio
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente l'insalata, il cavolo, le carote e il finocchio.

   I

   insalata

   40 grammi

   C

   cavolo

   30 grammi

   C

   carote

   30 grammi

   F

   finocchio

   30 grammi
2. 2.
   Taglia a striscioline il cavolo e il finocchio.

   C

   cavolo

   30 grammi

   F

   finocchio

   30 grammi
3. 3.
   Grattugia o taglia a julienne le carote.

   C

   carote

   30 grammi
4. 4.
   Sminuzza l'insalata.

   I

   insalata

   40 grammi
5. 5.
   Taglia il prosciutto cotto e il formaggio a cubetti.

   P

   prosciutto cotto

   50 grammi

   F

   formaggio

   30 grammi
6. 6.
   Riunisci tutte le verdure in una ciotola capiente.
7. 7.
   Aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio.

   P

   prosciutto cotto

   50 grammi

   F

   formaggio

   30 grammi
8. 8.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
9. 9.
   Mescola bene e servi subito.