Pasta al Pomodoro

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  pomodori maturi
  150 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• B

  basilico fresco
  3 foglie
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   Lava e taglia a cubetti i pomodori maturi.

   P

   pomodori maturi

   150 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato.

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Quando l'aglio è dorato, aggiungi i pomodori e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   pomodori maturi

   150 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio
5. 5.
   Aggiusta di sale e pepe, poi aggiungi le foglie di basilico spezzettate.

   B

   basilico fresco

   3 foglie

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
6. 6.
   Cuoci la pasta nell'acqua bollente secondo le istruzioni della confezione.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il sugo di pomodoro.

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   pomodori maturi

   150 grammi
8. 8.
   Salta la pasta per un minuto, amalgamando bene il condimento.

   1 min

   P

   pasta

   80 grammi
9. 9.
   Servi subito, guarnendo con altro basilico fresco se desideri.

   B

   basilico fresco

   3 foglie