Nachos al Forno con Formaggio e Guacamole

• N

  nachos di mais
  160 grammi
• F

  formaggio cheddar grattugiato
  120 grammi
• P

  pomodoro maturo
  4 pezzi
• C

  cipolla rossa
  4 fette
• A

  avocado maturo
  4 pezzi
• L

  lime
  4 spicchi
• P

  peperoncino fresco
  4 pezzetti
• S

  sale
  4 pizzichi
• O

  olio extravergine di oliva
  4 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Disponi i nachos su una teglia rivestita di carta forno.

   N

   nachos di mais

   160 grammi
3. 3.
   Cospargi i nachos con il formaggio cheddar grattugiato.

   N

   nachos di mais

   160 grammi

   F

   formaggio cheddar grattugiato

   120 grammi
4. 4.
   Inforna per circa 8-10 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

   10 min

   F

   formaggio cheddar grattugiato

   120 grammi
5. 5.
   Nel frattempo, prepara il guacamole: schiaccia l'avocado in una ciotola.

   A

   avocado maturo

   4 pezzi
6. 6.
   Aggiungi il pomodoro tagliato a cubetti, la cipolla rossa tritata e il peperoncino fresco a pezzetti.

   P

   pomodoro maturo

   4 pezzi

   C

   cipolla rossa

   4 fette

   P

   peperoncino fresco

   4 pezzetti
7. 7.
   Condisci con il succo di lime, un pizzico di sale e un cucchiaino di olio extravergine di oliva.

   L

   lime

   4 spicchi

   S

   sale

   4 pizzichi

   O

   olio extravergine di oliva

   4 cucchiaini
8. 8.
   Mescola bene il guacamole fino a ottenere una crema omogenea.
9. 9.
   Servi i nachos caldi accompagnati dal guacamole fresco.

   N

   nachos di mais

   160 grammi