Carne alla pizzaiola con formaggio e pepe nero

Quante porzioni?

• C

  carne di manzo a fette
  120 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• F

  formaggio a fette
  20 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Scalda il burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

   B

   burro

   10 grammi
2. 2.
   Aggiungi la carne di manzo e cuocila per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

   3 min

   C

   carne di manzo a fette

   120 grammi
3. 3.
   Aggiusta di sale e spolvera con il pepe nero.

   P

   pepe nero

   1 grammi

   S

   sale

   1 grammi
4. 4.
   Adagia il formaggio a fette sopra la carne e copri la padella con un coperchio.

   C

   carne di manzo a fette

   120 grammi

   F

   formaggio a fette

   20 grammi
5. 5.
   Lascia sciogliere il formaggio per 1-2 minuti.

   2 min

   F

   formaggio a fette

   20 grammi
6. 6.
   Servi la carne calda con il formaggio fuso sopra.

   C

   carne di manzo a fette

   120 grammi

   F

   formaggio a fette

   20 grammi