
AI
Spaghetti cremosi ai piselli
Ingredienti
1
- 80 grammiSspaghetti
- 60 grammiPpiselli in scatola
- 30 grammiPphiladelphia
- 1 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 1 pizzicoPpepe nero
- 1 pizzicoSsale
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.80 grammiSspaghetti
- 2.Nel frattempo, scola i piselli in scatola e mettili in una ciotola.60 grammiPpiselli in scatola
- 3.Aggiungi il philadelphia ai piselli e schiaccia il tutto con una forchetta fino a ottenere una crema grossolana.60 grammiPpiselli in scatola30 grammiPphiladelphia
- 4.Aggiungi un cucchiaio di olio extravergine di oliva e un pizzico di pepe nero alla crema di piselli e mescola bene.60 grammiPpiselli in scatola1 cucchiaioOolio extravergine di oliva1 pizzicoPpepe nero
- 5.Scola gli spaghetti tenendo da parte un po' di acqua di cottura.80 grammiSspaghetti
- 6.Unisci gli spaghetti alla crema di piselli e philadelphia, aggiungendo poca acqua di cottura se necessario per rendere il condimento più cremoso.80 grammiSspaghetti60 grammiPpiselli in scatola30 grammiPphiladelphia
- 7.Mescola bene, aggiusta di sale e pepe a piacere e servi subito.1 pizzicoPpepe nero1 pizzicoSsale
