Uovo al tegamino

• U

  uovo
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi l'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini
2. 2.
   Rompi l'uovo e versalo delicatamente nella padella, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.

   U

   uovo

   1 pezzi
3. 3.
   Cuoci per circa 3-4 minuti, finché l'albume si è rappreso ma il tuorlo è ancora morbido.

   4 min
4. 4.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Servi subito, eventualmente accompagnando con pane tostato.