Pollo Agrodolce

Name: Pollo Agrodolce
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 150 grammi petto di pollo; 50 grammi peperone rosso; 30 grammi cipolla; 30 grammi ananas fresco; 10 grammi farina; 10 grammi olio di semi; 10 grammi aceto di riso; 10 grammi zucchero; 10 grammi salsa di soia; 20 grammi passata di pomodoro; 1 pizzico sale

420 kcal30 min

Ingredienti

P
petto di pollo
300 grammi
P
peperone rosso
100 grammi
C
cipolla
60 grammi
A
ananas fresco
60 grammi
F
farina
20 grammi
O
olio di semi
20 grammi
A
aceto di riso
20 grammi
Z
zucchero
20 grammi
S
salsa di soia
20 grammi
P
passata di pomodoro
40 grammi
S
sale
2 pizzico

Preparazione

1.
Taglia il petto di pollo a cubetti.
P
petto di pollo
300 grammi
2.
Taglia il peperone rosso e la cipolla a strisce sottili.
P
peperone rosso
100 grammi
C
cipolla
60 grammi
3.
Taglia l'ananas fresco a piccoli pezzi.
A
ananas fresco
60 grammi
4.
Infarina leggermente i cubetti di pollo.
5.
Scalda l'olio di semi in una padella e rosola il pollo fino a doratura.
O
olio di semi
20 grammi
6.
Aggiungi peperone e cipolla e salta per 5 minuti.
P
peperone rosso
100 grammi
C
cipolla
60 grammi
7.
Unisci l'ananas e cuoci altri 2 minuti.
A
ananas fresco
60 grammi
8.
In una ciotola mescola aceto di riso, zucchero, salsa di soia e passata di pomodoro.
A
aceto di riso
20 grammi
Z
zucchero
20 grammi
S
salsa di soia
20 grammi
P
passata di pomodoro
40 grammi
9.
Versa la salsa in padella, aggiungi un pizzico di sale e cuoci a fuoco medio per 5-7 minuti finché la salsa si addensa.
S
salsa di soia
20 grammi
S
sale
2 pizzico
10.
Servi caldo.

La community su questa ricetta

Inizia a cucinare