Toast integrale con avocado e uovo

• P

  Pane integrale
  1 fetta
• A

  Avocado
  50 grammi
• U

  Uovo
  1 pezzo
• S

  Sale
  1 pizzico
• P

  Pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione dell'acqua in un pentolino.
2. 2.
   Aggiungi l'uovo e cuocilo per circa 8 minuti per ottenere un uovo sodo.

   8 min

   U

   Uovo

   1 pezzo
3. 3.
   Nel frattempo, tosta la fetta di pane integrale.

   P

   Pane integrale

   1 fetta
4. 4.
   Sbuccia l'avocado e schiacciane la polpa con una forchetta.

   A

   Avocado

   50 grammi
5. 5.
   Spalma l'avocado sul pane tostato.

   P

   Pane integrale

   1 fetta

   A

   Avocado

   50 grammi
6. 6.
   Sbuccia l'uovo sodo, taglialo a fette e disponilo sopra l'avocado.

   A

   Avocado

   50 grammi

   U

   Uovo

   1 pezzo
7. 7.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero a piacere.

   S

   Sale

   1 pizzico

   P

   Pepe nero

   1 pizzico
8. 8.
   Servi subito.