Crostini ricotta e pepe

• P

  pane
  2 fetta
• R

  ricotta fresca
  80 grammi
• P

  pecorino grattugiato
  20 grammi
• P

  pepe nero
  2 pizzico
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaino

Preparazione

1. 1.
   Tosta la fetta di pane in padella o nel tostapane fino a doratura.

   P

   pane

   2 fetta
2. 2.
   Spalma la ricotta fresca sulla fetta di pane ancora calda.

   P

   pane

   2 fetta

   R

   ricotta fresca

   80 grammi
3. 3.
   Cospargi con il pecorino grattugiato.

   P

   pecorino grattugiato

   20 grammi
4. 4.
   Aggiungi un pizzico di pepe nero macinato.

   P

   pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Condisci con un filo di olio extravergine di oliva e servi subito.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaino