Insalata agrumi e mirtilli

• I

  insalata mista
  40 grammi
• A

  arancia
  1 pezzi
• M

  mirtilli freschi
  30 grammi
• M

  mela verde
  1 pezzi
• L

  limone
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga l'insalata mista, la mela verde e l'arancia.

   I

   insalata mista

   40 grammi

   A

   arancia

   1 pezzi

   M

   mela verde

   1 pezzi
2. 2.
   Sbuccia l'arancia e tagliala a spicchi eliminando eventuali semi.

   A

   arancia

   1 pezzi
3. 3.
   Taglia la mela verde a fettine sottili, eliminando il torsolo.

   M

   mela verde

   1 pezzi
4. 4.
   In una ciotola capiente unisci l'insalata mista, gli spicchi di arancia, le fettine di mela verde e i mirtilli freschi.

   I

   insalata mista

   40 grammi

   A

   arancia

   1 pezzi

   M

   mirtilli freschi

   30 grammi

   M

   mela verde

   1 pezzi
5. 5.
   Spremi il limone e raccogli il succo in una ciotolina.

   L

   limone

   1 pezzi
6. 6.
   Aggiungi al succo di limone l'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e uno di pepe nero. Mescola bene per ottenere una vinaigrette.

   L

   limone

   1 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
7. 7.
   Condisci l'insalata con la vinaigrette al limone e mescola delicatamente.

   I

   insalata mista

   40 grammi

   L

   limone

   1 pezzi
8. 8.
   Servi subito l'insalata agrumi e mirtilli.

   I

   insalata mista

   40 grammi

   M

   mirtilli freschi

   30 grammi