Zucchine trifolate in padella

• Z

  zucchine
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• A

  aglio
  2 spicchi
• P

  prezzemolo fresco
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e spunta la zucchina, poi tagliala a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   2 pezzi
2. 2.
   Schiaccia lo spicchio d'aglio e trita il prezzemolo fresco.

   A

   aglio

   2 spicchi

   P

   prezzemolo fresco

   2 cucchiai
3. 3.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi l'aglio e fallo dorare leggermente.

   A

   aglio

   2 spicchi
5. 5.
   Unisci le rondelle di zucchina e cuoci a fuoco medio-alto per circa 10 minuti, mescolando spesso.

   10 min

   Z

   zucchine

   2 pezzi
6. 6.
   Aggiungi sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
7. 7.
   Quando le zucchine sono tenere ma ancora croccanti, spegni il fuoco.

   Z

   zucchine

   2 pezzi
8. 8.
   Cospargi con il prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

   P

   prezzemolo fresco

   2 cucchiai