Insalata di pollo con cavolo cappuccio, maionese e sugo

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• C

  cavolo cappuccio
  50 grammi
• M

  maionese
  20 grammi
• S

  sugo di pomodoro
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Cuoci il petto di pollo in padella con un filo d'olio, sale e pepe fino a doratura, poi lascialo intiepidire.

   P

   petto di pollo

   120 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
2. 2.
   Taglia il cavolo cappuccio a striscioline sottili.

   C

   cavolo cappuccio

   50 grammi
3. 3.
   Taglia il pollo cotto a pezzetti o striscioline.
4. 4.
   In una ciotola, unisci il pollo, il cavolo cappuccio, la maionese e il sugo di pomodoro.

   C

   cavolo cappuccio

   50 grammi

   M

   maionese

   20 grammi

   S

   sugo di pomodoro

   30 grammi
5. 5.
   Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
6. 6.
   Aggiusta di sale e pepe se necessario e servi.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi