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Pasta cremosa con zucchine, pancetta e Philadelphia
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 80 grammiPpasta
- 60 grammiZzucchine
- 30 grammiPpancetta
- 30 grammiPPhiladelphia
- 5 mlOolio extravergine di oliva
- 1 grammiSsale
- 1 grammiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.80 grammiPpasta
- 2.Lava e taglia la zucchina a dadini piccoli.60 grammiZzucchine
- 3.In una padella scalda l’olio e aggiungi la pancetta, facendola rosolare per alcuni minuti.30 grammiPpancetta5 mlOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi le zucchine alla padella e cuoci finché sono morbide.60 grammiZzucchine
- 5.Unisci il Philadelphia e mescola fino a ottenere una crema omogenea.30 grammiPPhiladelphia
- 6.Scola la pasta e aggiungila al condimento, amalgamando bene.80 grammiPpasta
- 7.Aggiusta di sale e pepe, mescola e servi subito.1 grammiSsale1 grammiPpepe nero
