Patatine fritte classiche

• P

  patatine surgelate
  150 grammi
• O

  olio d'oliva
  15 grammi
• S

  sale fino
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Scalda l’olio d’oliva in una padella profonda fino a raggiungere circa 170°C.

   O

   olio d'oliva

   15 grammi
2. 2.
   Aggiungi le patatine surgelate all’olio caldo, facendo attenzione agli schizzi.

   P

   patatine surgelate

   150 grammi

   O

   olio d'oliva

   15 grammi
3. 3.
   Friggi le patatine per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non risultano dorate e croccanti.

   10 min

   P

   patatine surgelate

   150 grammi
4. 4.
   Scola le patatine su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.

   P

   patatine surgelate

   150 grammi

   O

   olio d'oliva

   15 grammi
5. 5.
   Condisci con un pizzico di sale e servi subito.

   S

   sale fino

   1 pizzico