Pasta con patate e prosciutto

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  patata
  1 pezzi
• P

  prosciutto cotto
  40 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la patata e tagliala a cubetti piccoli.

   P

   patata

   1 pezzi
2. 2.
   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
3. 3.
   Aggiungi la patata all'acqua e cuoci per 5 minuti.

   5 min

   P

   patata

   1 pezzi
4. 4.
   Unisci la pasta e cuoci insieme alle patate fino a cottura della pasta.

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   patata

   1 pezzi
5. 5.
   Nel frattempo, taglia il prosciutto cotto a striscioline.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
6. 6.
   Scola la pasta e le patate, tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   patata

   1 pezzi
7. 7.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva, aggiungi il prosciutto e fallo rosolare per 1 minuto.

   1 min

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
8. 8.
   Aggiungi la pasta e le patate nella padella, mescola bene e aggiungi un po' di acqua di cottura se necessario.

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   patata

   1 pezzi
9. 9.
   Regola di sale e pepe, mescola e servi caldo.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi