Pollo al pomodoro e origano

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  150 grammi
• P

  pomodori pelati
  100 grammi
• C

  cipolla
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• O

  origano secco
  2 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a cubetti.

   P

   petto di pollo

   150 grammi
2. 2.
   Affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   30 grammi
3. 3.
   Scalda l'olio in una padella e aggiungi la cipolla, facendola appassire per alcuni minuti.

   C

   cipolla

   30 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
4. 4.
   Unisci il pollo e rosolalo su tutti i lati.
5. 5.
   Aggiungi i pomodori pelati schiacciati con una forchetta.

   P

   pomodori pelati

   100 grammi
6. 6.
   Condisci con sale, pepe e origano.

   O

   origano secco

   2 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
7. 7.
   Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo è cotto e il sugo si è ristretto.

   15 min
8. 8.
   Servi caldo.