Tiramisù al Pistacchio senza Uova

• M

  mascarpone
  120 grammi
• P

  panna fresca da montare
  80 grammi
• Z

  zucchero a velo
  20 grammi
• C

  crema di pistacchio
  40 grammi
• S

  savoiardi
  6 pezzi
• L

  latte
  60 grammi
• G

  granella di pistacchio
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   In una ciotola, monta la panna fresca ben fredda fino a ottenere una consistenza ferma.

   P

   panna fresca da montare

   80 grammi
2. 2.
   In un'altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.

   M

   mascarpone

   120 grammi

   Z

   zucchero a velo

   20 grammi

   C

   crema di pistacchio

   40 grammi
3. 3.
   Aggiungi la crema di pistacchio al mascarpone e mescola bene.

   M

   mascarpone

   120 grammi

   C

   crema di pistacchio

   40 grammi
4. 4.
   Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone e pistacchio, mescolando dal basso verso l'alto.

   M

   mascarpone

   120 grammi

   P

   panna fresca da montare

   80 grammi
5. 5.
   Versa il latte in una ciotola e immergi rapidamente i savoiardi, uno alla volta.

   S

   savoiardi

   6 pezzi

   L

   latte

   60 grammi
6. 6.
   Disponi i savoiardi in un bicchiere o coppetta, formando la base.

   S

   savoiardi

   6 pezzi
7. 7.
   Copri con uno strato di crema al pistacchio.

   C

   crema di pistacchio

   40 grammi
8. 8.
   Ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la crema.

   C

   crema di pistacchio

   40 grammi
9. 9.
   Decora la superficie con la granella di pistacchio.

   G

   granella di pistacchio

   10 grammi
10. 10.
    Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.