Budino di biscotti al cacao

• B

  biscotti avanzati in polvere
  80 grammi
• L

  latte
  400 millilitri
• B

  burro
  20 grammi
• C

  cacao in polvere
  20 grammi
• U

  uova
  2 pezzi

Preparazione

1. 1.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con il cacao in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.

   C

   cacao in polvere

   20 grammi

   U

   uova

   2 pezzi
2. 2.
   Aggiungi i biscotti in polvere e mescola bene.

   B

   biscotti avanzati in polvere

   80 grammi
3. 3.
   Scalda il latte in un pentolino senza portarlo a ebollizione.

   L

   latte

   400 millilitri
4. 4.
   Versa lentamente il latte caldo sul composto di biscotti, mescolando continuamente.

   B

   biscotti avanzati in polvere

   80 grammi

   L

   latte

   400 millilitri
5. 5.
   Aggiungi il burro e mescola finché non si scioglie completamente.

   B

   burro

   20 grammi
6. 6.
   Trasferisci il composto in un pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando costantemente, finché il budino si addensa (circa 5-7 minuti).

   7 min
7. 7.
   Versa il budino in una coppetta e lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi poni in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.