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Spaghetti alle olive verdi
Ingredienti
1
- 80 grammiSspaghetti
- 30 grammiOolive verdi denocciolate
- 1 spicchioAaglio
- 1 cucchiaioOolio extravergine d'oliva
- 5 grammiPprezzemolo fresco
- 1 pizzicoSsale
- 1 pizzicoPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni.80 grammiSspaghetti
- 2.Nel frattempo, trita finemente l'aglio e il prezzemolo fresco.1 spicchioAaglio5 grammiPprezzemolo fresco
- 3.Taglia le olive verdi a rondelle.30 grammiOolive verdi denocciolate
- 4.In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e fai soffriggere l'aglio fino a doratura.30 grammiOolive verdi denocciolate1 spicchioAaglio1 cucchiaioOolio extravergine d'oliva
- 5.Aggiungi le olive verdi e salta per un paio di minuti.30 grammiOolive verdi denocciolate
- 6.Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con le olive.80 grammiSspaghetti30 grammiOolive verdi denocciolate
- 7.Salta gli spaghetti con il condimento per amalgamare i sapori.80 grammiSspaghetti
- 8.Aggiungi il prezzemolo fresco tritato, un pizzico di sale e pepe nero.5 grammiPprezzemolo fresco1 pizzicoSsale1 pizzicoPpepe nero
- 9.Servi subito ben caldo.
