Pasta alla Norma veloce

Name: Pasta alla Norma veloce
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta; 80 grammi zucchine; 100 grammi passata di pomodoro; 20 grammi formaggio grattugiato; 10 grammi olio extravergine d'oliva; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe

420 kcal20 min

Ingredienti

P
pasta
80 grammi
Z
zucchine
80 grammi
P
passata di pomodoro
100 grammi
F
formaggio grattugiato
20 grammi
O
olio extravergine d'oliva
10 grammi
S
sale
1 pizzico
P
pepe
1 pizzico

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.
P
pasta
80 grammi
2.
Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.
Z
zucchine
80 grammi
3.
Scalda l'olio in una padella e salta le zucchine per circa 5 minuti finché sono dorate.
Z
zucchine
80 grammi
O
olio extravergine d'oliva
10 grammi
4.
Aggiungi la passata di pomodoro alle zucchine, regola di sale e pepe, e cuoci per altri 5 minuti.
Z
zucchine
80 grammi
P
passata di pomodoro
100 grammi
S
sale
1 pizzico
P
pepe
1 pizzico
5.
Scola la pasta al dente e uniscila al sugo di zucchine e pomodoro.
P
pasta
80 grammi
Z
zucchine
80 grammi
6.
Mescola bene e servi con il formaggio grattugiato sopra.
F
formaggio grattugiato
20 grammi

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