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Spaghetti con cremina di maionese e tonno
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 80 grammiSspaghetti
- 50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 20 grammiMmaionese
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 cucchiainiAacqua di cottura della pasta
- 1 pizzichiOorigano secco
- 1 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.80 grammiSspaghetti1 cucchiainiAacqua di cottura della pasta
- 2.Nel frattempo, in una ciotola, unisci il tonno sgocciolato e sminuzzato, la maionese, un cucchiaino di acqua di cottura della pasta, un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di origano secco e un pizzico di pepe nero.50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato20 grammiMmaionese1 cucchiaiOolio extravergine di oliva1 cucchiainiAacqua di cottura della pasta1 pizzichiOorigano secco1 pizzichiPpepe nero
- 3.Mescola bene fino a ottenere una cremina omogenea.
- 4.Scola gli spaghetti al dente, tenendo da parte un po' di acqua di cottura.80 grammiSspaghetti1 cucchiainiAacqua di cottura della pasta
- 5.Versa gli spaghetti nella ciotola con la cremina e amalgama bene, aggiungendo se necessario un altro cucchiaino di acqua di cottura per rendere la salsa più fluida.80 grammiSspaghetti1 cucchiainiAacqua di cottura della pasta
- 6.Servi subito, completando con un altro pizzico di origano e pepe a piacere.1 pizzichiOorigano secco1 pizzichiPpepe nero
