Tortellini freddi tricolore

• T

  Tortellini freschi
  200 grammi
• P

  Pomodori ciliegino
  8 pezzi
• O

  Olive verdi denocciolate
  12 pezzi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci i tortellini freschi secondo le istruzioni della confezione.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi
2. 2.
   Scola i tortellini e raffreddali sotto acqua corrente fredda per fermare la cottura.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi
3. 3.
   Taglia i pomodori ciliegino a metà.

   P

   Pomodori ciliegino

   8 pezzi
4. 4.
   Taglia le olive verdi denocciolate a rondelle.

   O

   Olive verdi denocciolate

   12 pezzi
5. 5.
   In una ciotola, unisci i tortellini freddi, i pomodori e le olive.

   T

   Tortellini freschi

   200 grammi

   P

   Pomodori ciliegino

   8 pezzi

   O

   Olive verdi denocciolate

   12 pezzi
6. 6.
   Condisci con olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero.

   O

   Olive verdi denocciolate

   12 pezzi

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi
7. 7.
   Mescola delicatamente e servi subito oppure lascia riposare in frigorifero per qualche minuto.