Pollo ai peperoni e Philadelphia

Quante porzioni?

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• P

  peperone rosso
  60 grammi
• P

  Philadelphia
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• C

  cipolla
  15 grammi
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a cubetti.

   P

   petto di pollo

   120 grammi
2. 2.
   Lava e taglia il peperone a striscioline.

   P

   peperone rosso

   60 grammi
3. 3.
   Affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   15 grammi
4. 4.
   Scalda l’olio in una padella e fai soffriggere la cipolla per un paio di minuti.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   C

   cipolla

   15 grammi
5. 5.
   Aggiungi il pollo e rosolalo su tutti i lati.
6. 6.
   Unisci il peperone e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   peperone rosso

   60 grammi
7. 7.
   Aggiungi la Philadelphia, il sale e il pepe, mescola bene e lascia sciogliere il formaggio fino a ottenere una crema.

   P

   Philadelphia

   30 grammi

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
8. 8.
   Servi caldo.