Insalata di fagioli e pomodori

Quante porzioni?

• F

  fagioli cannellini cotti
  80 grammi
• P

  pomodori
  60 grammi
• C

  cipolla rossa
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• P

  prezzemolo
  2 rametti
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Scola e sciacqua i fagioli cannellini cotti.

   F

   fagioli cannellini cotti

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia a cubetti i pomodori.

   P

   pomodori

   60 grammi
3. 3.
   Affetta finemente la cipolla rossa.

   C

   cipolla rossa

   10 grammi
4. 4.
   Trita il prezzemolo.

   P

   prezzemolo

   2 rametti
5. 5.
   In una ciotola unisci fagioli, pomodori, cipolla e prezzemolo.

   F

   fagioli cannellini cotti

   80 grammi

   P

   pomodori

   60 grammi

   C

   cipolla rossa

   10 grammi

   P

   prezzemolo

   2 rametti
6. 6.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
7. 7.
   Mescola bene e servi l'insalata fresca.