Insalata tiepida di fagioli, peperoni e robiola

Quante porzioni?

• F

  fagioli cannellini cotti
  100 grammi
• P

  peperone rosso
  50 grammi
• R

  robiola
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• P

  prezzemolo
  2 rametti
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia il peperone a piccoli cubetti.

   P

   peperone rosso

   50 grammi
2. 2.
   Scalda una padella antiaderente e salta il peperone per alcuni minuti con un filo d’olio fino a renderlo tenero.

   P

   peperone rosso

   50 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
3. 3.
   Aggiungi i fagioli cannellini cotti nella padella e mescola per scaldarli leggermente.

   F

   fagioli cannellini cotti

   100 grammi
4. 4.
   Trasferisci fagioli e peperoni in una ciotola.

   F

   fagioli cannellini cotti

   100 grammi

   P

   peperone rosso

   50 grammi
5. 5.
   Aggiungi la robiola a pezzetti e mescola delicatamente.

   R

   robiola

   30 grammi
6. 6.
   Condisci con sale, pepe e prezzemolo tritato.

   P

   prezzemolo

   2 rametti

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
7. 7.
   Servi l’insalata tiepida.