Frittata rustica al forno

• U

  Uova
  4 pezzi
• P

  Pomodorini
  8 pezzi
• F

  Formaggio spalmabile
  60 grammi
• P

  Pane
  60 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  2 cucchiaini
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Taglia i pomodorini a metà e il pane a cubetti.

   P

   Pomodorini

   8 pezzi

   P

   Pane

   60 grammi
3. 3.
   In una ciotola sbatti le uova con sale e pepe.

   U

   Uova

   4 pezzi

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi
4. 4.
   Aggiungi il formaggio spalmabile alle uova e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

   U

   Uova

   4 pezzi

   F

   Formaggio spalmabile

   60 grammi
5. 5.
   Unisci i pomodorini e i cubetti di pane al composto di uova.

   U

   Uova

   4 pezzi

   P

   Pomodorini

   8 pezzi

   P

   Pane

   60 grammi
6. 6.
   Ungi una piccola pirofila con l'olio extravergine di oliva.

   O

   Olio extravergine di oliva

   2 cucchiaini
7. 7.
   Versa il composto nella pirofila e livella la superficie.
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la frittata risulta dorata e gonfia.

   20 min
9. 9.
   Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire.