Torta salata alle cipolle

• P

  pasta sfoglia
  200 grammi
• C

  cipolla
  200 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiaio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia e affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   200 grammi
2. 2.
   Sbuccia lo spicchio d'aglio e tritalo.

   A

   aglio

   2 spicchio
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio.

   C

   cipolla

   200 grammi

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiaio
4. 4.
   Fai stufare a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando spesso, finché la cipolla non diventa morbida e traslucida.

   15 min

   C

   cipolla

   200 grammi
5. 5.
   Aggiusta di sale e pepe nero.

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
6. 6.
   Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

   P

   pasta sfoglia

   200 grammi
7. 7.
   Distribuisci uniformemente il composto di cipolle sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo libero di circa 2 cm.

   P

   pasta sfoglia

   200 grammi

   C

   cipolla

   200 grammi
8. 8.
   Ripiega leggermente i bordi verso l'interno.
9. 9.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, finché la sfoglia non è dorata.

   30 min
10. 10.
    Lascia intiepidire, taglia a fette e servi.