Insalata rustica con formaggio stagionato e wurstel

• L

  lattuga
  60 grammi
• W

  wurstel
  1 pezzi
• F

  formaggio stagionato
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• A

  aceto di vino bianco
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e asciuga accuratamente la lattuga, quindi spezzettala grossolanamente con le mani.

   L

   lattuga

   60 grammi
2. 2.
   Taglia il wurstel a fettine sottili.

   W

   wurstel

   1 pezzi
3. 3.
   Con un pelapatate, ricava delle scaglie dal formaggio stagionato.

   F

   formaggio stagionato

   20 grammi
4. 4.
   Disponi la lattuga in una ciotola, aggiungi le fettine di wurstel e le scaglie di formaggio.

   L

   lattuga

   60 grammi

   W

   wurstel

   1 pezzi

   F

   formaggio stagionato

   20 grammi
5. 5.
   Condisci con olio extravergine di oliva, aceto, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   A

   aceto di vino bianco

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
6. 6.
   Mescola delicatamente e servi subito.