Pollo alle olive

• P

  Petto di pollo
  300 grammi
• C

  Cipolla
  60 grammi
• O

  Olive nere denocciolate
  40 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a bocconcini.

   P

   Petto di pollo

   300 grammi
2. 2.
   Affetta finemente la cipolla.

   C

   Cipolla

   60 grammi
3. 3.
   Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella antiaderente.

   O

   Olive nere denocciolate

   40 grammi

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio per 2-3 minuti.

   3 min

   C

   Cipolla

   60 grammi
5. 5.
   Unisci i bocconcini di pollo e rosolali su tutti i lati per circa 5 minuti.

   5 min
6. 6.
   Aggiungi le olive nere denocciolate e mescola bene.

   O

   Olive nere denocciolate

   40 grammi
7. 7.
   Regola di sale e pepe.

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi
8. 8.
   Prosegui la cottura per altri 7-8 minuti, finché il pollo è ben cotto e dorato.

   8 min
9. 9.
   Servi caldo.