Teglia gratinata di zucchine e mozzarella

• Z

  zucchine
  120 grammi
• M

  mozzarella senza lattosio
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e affetta le zucchine a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   120 grammi
3. 3.
   Disponi metà delle zucchine in una piccola teglia da forno.

   Z

   zucchine

   120 grammi
4. 4.
   Aggiungi metà della mozzarella senza lattosio tagliata a fette.

   M

   mozzarella senza lattosio

   60 grammi
5. 5.
   Condisci con un pizzico di sale e pepe.

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   S

   sale

   1 pizzichi
6. 6.
   Ripeti con un secondo strato di zucchine e mozzarella.

   Z

   zucchine

   120 grammi

   M

   mozzarella senza lattosio

   60 grammi
7. 7.
   Irrora con l’olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché le zucchine sono tenere e la superficie dorata.

   25 min

   Z

   zucchine

   120 grammi
9. 9.
   Servi caldo.