Insalata russa veloce

Quante porzioni?

• P

  patate
  100 grammi
• C

  carote
  50 grammi
• C

  cetrioli sottaceto
  30 grammi
• P

  piselli
  30 grammi
• M

  maionese
  30 grammi
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e pela la patata e la carota.

   P

   patate

   100 grammi

   C

   carote

   50 grammi
2. 2.
   Taglia la patata e la carota a piccoli cubetti.

   P

   patate

   100 grammi

   C

   carote

   50 grammi
3. 3.
   Fai bollire la patata e la carota in acqua salata per circa 10 minuti, finché sono tenere ma sode.

   10 min

   P

   patate

   100 grammi

   C

   carote

   50 grammi
4. 4.
   Scola le verdure e lasciale raffreddare.
5. 5.
   Taglia i cetrioli sottaceto a piccoli cubetti.

   C

   cetrioli sottaceto

   30 grammi
6. 6.
   In una ciotola unisci patate, carote, cetrioli sottaceto e piselli.

   P

   patate

   100 grammi

   C

   carote

   50 grammi

   C

   cetrioli sottaceto

   30 grammi

   P

   piselli

   30 grammi
7. 7.
   Aggiungi la maionese e un pizzico di sale.

   M

   maionese

   30 grammi

   S

   sale

   1 pizzico
8. 8.
   Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
9. 9.
   Servi l'insalata russa fredda.