Teglia di verdure al forno

Quante porzioni?

• B

  broccoli
  80 grammi
• Z

  zucchina
  60 grammi
• P

  peperone rosso
  50 grammi
• C

  carota
  40 grammi
• S

  sedano
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. 2.
   Lava e taglia i broccoli a piccoli ciuffi.

   B

   broccoli

   80 grammi
3. 3.
   Lava e affetta la zucchina a rondelle.

   Z

   zucchina

   60 grammi
4. 4.
   Lava, elimina i semi e taglia il peperone a strisce.

   P

   peperone rosso

   50 grammi
5. 5.
   Pela e taglia la carota a bastoncini.

   C

   carota

   40 grammi
6. 6.
   Lava e taglia il sedano a pezzetti.

   S

   sedano

   30 grammi
7. 7.
   Disponi tutte le verdure su una teglia rivestita di carta forno.
8. 8.
   Condisci le verdure con l'olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
9. 9.
   Mescola bene per distribuire il condimento in modo uniforme.
10. 10.
    Inforna e cuoci per circa 25 minuti, mescolando a metà cottura.

    25 min
11. 11.
    Sforna e servi caldo.