Carote glassate al forno con arrosto

• C

  carote
  240 grammi
• A

  arrosto di manzo cotto
  160 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Pela le carote e tagliale a bastoncini.

   C

   carote

   240 grammi
3. 3.
   Disponi le carote su una teglia rivestita di carta forno.

   C

   carote

   240 grammi
4. 4.
   Condisci le carote con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   C

   carote

   240 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
5. 5.
   Mescola bene per distribuire il condimento in modo uniforme.
6. 6.
   Inforna le carote per circa 30-35 minuti, girandole a metà cottura, finché risultano dorate e tenere.

   35 min

   C

   carote

   240 grammi
7. 7.
   Nel frattempo, scalda la fetta di arrosto di manzo in padella o al microonde.

   A

   arrosto di manzo cotto

   160 grammi
8. 8.
   Servi le carote glassate calde accanto alla fetta di arrosto.

   C

   carote

   240 grammi

   A

   arrosto di manzo cotto

   160 grammi