Sandwich filante con mozzarella e pomodorini

• P

  pane in cassetta
  2 fette
• M

  mozzarella
  60 grammi
• P

  pomodorini
  3 pezzi
• B

  burro
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia i pomodorini a rondelle.

   P

   pomodorini

   3 pezzi
2. 2.
   Taglia la mozzarella a fette sottili.

   M

   mozzarella

   60 grammi
3. 3.
   Spalma il burro su un lato di ciascuna fetta di pane in cassetta.

   P

   pane in cassetta

   2 fette

   B

   burro

   10 grammi
4. 4.
   Disponi una fetta di pane con il lato imburrato verso il basso su un piatto.

   P

   pane in cassetta

   2 fette
5. 5.
   Aggiungi le fette di mozzarella e i pomodorini sopra il pane.

   P

   pane in cassetta

   2 fette

   M

   mozzarella

   60 grammi

   P

   pomodorini

   3 pezzi
6. 6.
   Condisci con un pizzico di sale e pepe.

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
7. 7.
   Copri con la seconda fetta di pane, con il lato imburrato verso l'esterno.

   P

   pane in cassetta

   2 fette
8. 8.
   Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
9. 9.
   Cuoci il sandwich per circa 3-4 minuti per lato, finché il pane è dorato e la mozzarella si scioglie.

   4 min

   P

   pane in cassetta

   2 fette

   M

   mozzarella

   60 grammi
10. 10.
    Servi caldo.