Lasagna al forno con pasta fillo e salsiccia

• P

  pasta fillo
  6 fogli
• P

  passata di pomodoro
  200 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  40 grammi
• S

  salsiccia
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Rimuovi la pelle dalla salsiccia e sbriciolala.

   S

   salsiccia

   2 pezzi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio e rosola la salsiccia per 5 minuti.

   5 min

   S

   salsiccia

   2 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi la passata di pomodoro e un pizzico di sale, cuoci per 10 minuti a fuoco medio.

   10 min

   P

   passata di pomodoro

   200 grammi

   S

   sale

   2 pizzichi
5. 5.
   Ungi leggermente una piccola pirofila.
6. 6.
   Disponi un foglio di pasta fillo sul fondo, copri con parte del sugo di salsiccia e una spolverata di parmigiano.

   P

   pasta fillo

   6 fogli

   P

   parmigiano grattugiato

   40 grammi

   S

   salsiccia

   2 pezzi
7. 7.
   Ripeti gli strati alternando pasta fillo, sugo e parmigiano fino a esaurire gli ingredienti, terminando con parmigiano.

   P

   pasta fillo

   6 fogli

   P

   parmigiano grattugiato

   40 grammi
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché la superficie è dorata.

   25 min
9. 9.
   Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire.