Gamberi Sale e Pepe in stile giapponese

• G

  gamberi sgusciati
  200 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio di semi
  2 cucchiaio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico
• C

  cipollotto fresco
  20 grammi

Preparazione

1. 1.
   Pulisci i gamberi eliminando il carapace e il filo intestinale, se necessario.

   G

   gamberi sgusciati

   200 grammi
2. 2.
   Trita finemente l'aglio e il cipollotto fresco.

   A

   aglio

   2 spicchio

   C

   cipollotto fresco

   20 grammi
3. 3.
   Scalda l'olio di semi in una padella ampia a fuoco medio-alto.

   O

   olio di semi

   2 cucchiaio
4. 4.
   Aggiungi l'aglio tritato e fallo soffriggere per pochi secondi senza bruciarlo.

   A

   aglio

   2 spicchio
5. 5.
   Unisci i gamberi e saltali per 2-3 minuti finché diventano rosa e cotti.

   3 min

   G

   gamberi sgusciati

   200 grammi
6. 6.
   Aggiungi sale e pepe nero a piacere, mescolando bene.

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
7. 7.
   Spegni il fuoco, aggiungi il cipollotto fresco tritato e servi subito.

   C

   cipollotto fresco

   20 grammi