Tortino di mele, noci e amaretti con farina di riso

Quante porzioni?

• F

  farina di riso
  40 grammi
• B

  burro
  20 grammi
• M

  mela
  1 pezzi
• N

  noci
  10 grammi
• A

  amaretti
  10 grammi
• Z

  zucchero
  15 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la mela e tagliala a cubetti piccoli.

   M

   mela

   1 pezzi
2. 2.
   Trita grossolanamente le noci e sbriciola gli amaretti.

   N

   noci

   10 grammi

   A

   amaretti

   10 grammi
3. 3.
   In una ciotola, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema.

   B

   burro

   20 grammi

   Z

   zucchero

   15 grammi
4. 4.
   Aggiungi l'uovo e mescola bene.

   U

   uovo

   1 pezzi
5. 5.
   Unisci la farina di riso e il lievito, amalgamando il composto.

   F

   farina di riso

   40 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi
6. 6.
   Aggiungi le mele, le noci e gli amaretti sbriciolati, mescolando delicatamente.

   M

   mela

   1 pezzi

   N

   noci

   10 grammi

   A

   amaretti

   10 grammi
7. 7.
   Versa l'impasto in uno stampino imburrato.
8. 8.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti.

   25 min
9. 9.
   Lascia intiepidire prima di servire.