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Pasta cremosa al tonno e provola
Ingredienti
2
- 160 grammiPpasta corta
- 100 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 60 grammiPprovola
- 60 grammiPpanna da cucina
- 120 grammiPpassata di pomodoro
- 2 spicchioAaglio
- 40 grammiCcipolla
- 2 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.160 grammiPpasta corta
- 2.Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio.2 spicchioAaglio40 grammiCcipolla
- 3.In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere cipolla e aglio fino a doratura.2 spicchioAaglio40 grammiCcipolla2 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci per 5 minuti a fuoco medio.120 grammiPpassata di pomodoro
- 5.Unisci il tonno sgocciolato e mescola bene.100 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 6.Aggiungi la panna da cucina e lascia insaporire per altri 2 minuti.60 grammiPpanna da cucina
- 7.Regola di sale e pepe.2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe
- 8.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.160 grammiPpasta corta
- 9.Aggiungi la provola tagliata a cubetti e mescola finché non si scioglie e la pasta è ben condita.160 grammiPpasta corta60 grammiPprovola
- 10.Servi subito ben calda.
